Warum Treetrunk?

Tobias und Julia Dinger vor dem Brennkessel

Julia & Tobias Dinger

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Tobi, gelernter Industriemechaniker, Julia, Dipl. Pädagogin & ihre gemeinsamen Kinder sind eine junge Sportlerfamilie, die sehr naturverbunden ist und im Schwarzwald wohnt. Mit derselben Hingabe wie für unsere Sportarten, geben wir uns auch unserer Leidenschaft des Gin Brennens hin.

Ganz nach dem Motto: „Der einzige Weg, großartige Arbeit zu leisten, ist zu lieben was man tut.“
(Steve Jobs)

Seit Generationen werden bei uns auf traditionelle Herstellungsweise in einem Kupferkessel Edelbrände hergestellt. Tobi wurde das Brennen edler Brände sozusagen in die Wiege gelegt.
So wurde er schon von seinem Großvater und Vater in die Kunst des Handwerkes eingelernt.
Julia zelebriert das Gustieren und Gin brennen ebenso wie ihr Mann und ist die Kreative in allen Prozessen, die für die Liebe zum Detail sorgt.

Die Idee zu Treetrunk

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Wir hatten viele Ideen für einen Namen – aber kein Name war für uns so stimmig, wie Treetrunk. Während unserer Reise nach Neuseeland kamen wir an die entlegensten Regionen. Eine davon war die Treetrunk Schlucht, die uns mit glasklarem, türkisfarbenem Wasser aber auch mit einer besonderen Ruhe verzauberte. Die Idee für unsere Passion wurde an diesem wundervollen Ort geboren. Aber in Treetrunk, diesem Namen und in unserem Gin, steckt noch so viel mehr. Treetrunk symbolisiert mit seinem Logo eine Art Lebensbaum. Ein Lebensbaum, der sich durch feste Wurzeln, einen stabilen, aufrechten Baumstamm und durch weit verzweigte Äste auszeichnet.

Wir mit unserer Tradition und ausgezeichneten Bio Rohstoffen bilden dieses Wurzelfundament. Der Baumstamm symbolisiert unser Wachstum, unseren gemeinsamen Weg und unseren Wunsch uns permanent weiterzuentwickeln – zu einem nachhaltig wirtschaftenden, CO2 neutralen Unternehmen mit Bio Zertifizierung. Die weit verzweigten Äste verbinden wir mit Ihnen, unseren Kunden und unseren Handelspartnern.

So wird aus Treetrunk mehr als nur ein Name. Treetrunk Gin verbindet Gin Genuss mit ökologischer Weitsicht und unserer Tradition. Und das mit jedem Produkt.

„Was? Ihr wollt Gin brennen? Macht das überhaupt einen Sinn? Das gibt es doch heutzutage wie Sand am Meer!“ So waren die Rückmeldungen auf unser Vorhaben. Aber…wir sahen viele gute Gründe, um unseren eigenen Gin herzustellen und diese wollen wir auch mit euch teilen.
Da wäre zum Einen die Leidenschaft des Brennens, zum Anderen der Genuss eines guten Gins – sei es in einer lauen Sommernacht, im Hottub, auf einer Party oder einfach nur an einem gemütlichen Abend vor dem Kamin mit guten Freunden. Weitere sehr gute Gründe waren, dass wir uns zur Aufgabe gemacht haben den für uns „perfekten“ Gin zu brennen. Was das für uns bedeutet? Eine Qualität erster Güte, ausschließlich biologisch auserwählte Zutaten & natürlich eine große Portion Liebe! Um das i-Tüpfelchen obendrauf nicht zu vergessen: Alles handgemacht und gebrannt in einem Brennkessel mit Kupferblase!

Gin/Herstellungsprozess:

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Wir haben einen Gin kreiert, der aus 13 auserlesenen Bio Botanicals besteht, die somit ihren Geschmack voll entfalten können. Neben dem klassischen Wacholder, der dem Gin seine herbe Note verleiht haben wir unter anderem Orangenblüten, Kubebenpfeffer und für die fruchtige Note Zitrusfrüchte und Granatapfel aufeinander abgestimmt.
Wir achten bei der Herstellung auf eine äußerst langsame Destillation, welche dem Gin seine hohe Qualität und seinen ehrlichen Geschmack verleiht. Der Gin wird in kleinen Chargen produziert mit Liebe zum Detail.

Diese Produkte sind ausschließlich für den Verkauf an Erwachsene gedacht.

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